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荷兰食品包装机械发展快

2004-10-2

近年来，随着对食品科技的投入加大，荷兰食品包装机械产业得到了快速发展。为了促进包装机械在市场上的竞争力，荷兰包装机械企业间的并购风不断，包装企业的整合促使这些企业的国际地位更加巩固。包装工业不断进行技术革新，保持其与国际客户的密切合作关系，致使荷兰包装工业企业近一半的营业额来自外销，包装原料使用量的减少也是近年来重要的研发成果之一。
目前，荷兰在食品肉类方面的加工机械已发展到从生禽到鲜肉成品的连贯作业、自动机械化、并采用了微电子技术进行品质管理控制，以符合最严格的标准，由于制造商坚持产品的高质量，从而使荷兰肉类加工机械制造商均有85 ％的外销市场。
荷兰的乳品在质和量方面均远胜其他国家，且为世界乳品第一输出大国。荷兰乳业年产160万公斤牛奶，其中65％供外销。
荷兰的乳品及饮料机械均包含了包装、储存、冷藏、挑选及配销设备在内。由畜牧业、机械供应商及学术机械构成的铁三角，造就了荷兰今天的乳品国际地位。
荷兰的一般食品加工机械，主要以各类疏果、马铃薯加工机械为主。机械供应商不但注重设备的生产力，而且注重与环保的互动关系，以适应绿色装备的市场需求。在混合饲料机械方面，主要为壳类、宠物及鱼饲料的加工机械。因疯牛病与猪瘟的爆发，促使荷兰业界加速研发了新的机械及技术。如卫生改善、加热处理、酶添加、节约能源等成为研发的重点。荷兰混合饲料的产量位居欧盟第三，在家畜饲料及技术方面则居领导地位。